下班了，台北的街頭依舊忙碌不休。工作壓力讓我渴望找到一個可以暫時放空的地方。這次，我決定來到肴合清酒吧，一家我在網上偶然發現的日本酒專賣店，據說這裡的氛圍和酒都非常出色。
肴合位於後山埤，很容易就找到了。店面的設計有種溫馨而雅致的感覺，木質的桌椅和柔和的燈光讓我瞬間放鬆。一走進去，就被那股淡淡的酒香和背景音樂迎面撲來，感覺一天的疲憊都消散了。
坐下來後，一位友好的服務員過來介紹酒單。他們家的日本酒選擇真的很豐富，每一款酒背後都有一個故事，服務員像是講故事一樣，生動地介紹每款酒的特色和製作過程。
首先，我點了一杯「鳳凰美田完熟桃子酒」。喝下第一口，那濃郁的桃子香氣直衝鼻尖，甜而不膩，真的很適合解除工作的緊張。接著，我又嚐了一款他們特推的「麒麟山生詰梅酒」，這款梅酒帶點酸甜，非常開胃，和桃子酒形成了很好的對比。
當然，來到這種地方，怎能錯過搭配的美食呢？我點了「烤干貝」和「酒蒸蛤蜊」。那干貝烤得外皮微焦，裡面卻保持著海鮮的鮮嫩，每一口都是享受。而蛤蜊則是用清酒蒸製，酒香和海鮮的鮮味完美融合，讓我不禁連連點頭。
喝著酒，吃著菜，我漸漸地放鬆了。在肴合，我發現了一種特別的寧靜，仿佛遠離了都市的喧嚣。每月的清酒喝到飽活動更是讓我心動，下次一定要抽個時間來體驗。
晚上的肴合有一種獨特的魅力，店內的人都在享受這份寧靜與美好。我在這裡找到了我的小逃脫，一個能讓我暫時忘記工作壓力，獨享美食與美酒的地方。
當我準備離開時，我感到精神一新，仿佛重新充電完畢。肴合不僅僅是一家酒吧，更像是一個治愈的空間，提供了一個絕佳的選擇，讓疲憊的都市人可以在這裡找到心靈的慰藉。我相信，這將不會是我最後一次來訪。
